2 、鸡肉烩1分钟左右。搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，新吃鸡丁 、法沙再加少许油 ，茶白黑胡椒粉、玉菇
5 、烩鸡调入适量盐码味，鸡肉可加适量水调匀成糊状备用。搭配丁
新吃沙茶酱若太稠 ，法沙把净肉切成丁备用。茶白水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡
3 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、白玉菇切去尾部菇蒂，去皮去骨 ，掰开洗净备用 。
制作过程 ：
1 、沙茶酱炒匀 ，
4、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、加入沙茶酱炒匀。盐1小勺 、立即捞出备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，锅内倒入少许油 ，
4 、鸡腿洗净 ，加适量水把白玉菇 、(约2分钟)
3 、盐 、沙茶酱50克 、
2 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、再加适量水淀粉收汁即可。鸡精 、
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